Profil Perusahaan

Didirikan pada tahun 1993, Fudijia (Tianjin) Supply Chain Co., Ltd. adalah produsen dan pemasok produk pertanian profesional di Cina. Kami menyediakan layanan terpadu-termasuk penelitian dan pengembangan, produksi, distribusi, serta impor & ekspor. Produk kami diekspor ke lebih dari 180 negara dan wilayah di seluruh dunia, dan diakui secara luas serta dipercaya oleh pelanggan di seluruh dunia.

Kami berspesialisasi dalam menyediakan solusi bahan makanan yang komprehensif untuk pasar global. Portofolio produk kami yang luas mencakup antioksidan, bahan ragi, pengatur keasaman, pemanis, pengental, penambah rasa, pewarna, dan bahan tambahan makanan penting lainnya. Berdedikasi untuk memberikan solusi-berkualitas tinggi, efisien, dan inovatif, kami berupaya menawarkan model kerja sama unggul kepada klien kami yang meningkatkan produktivitas dan keunggulan dalam industri makanan. Komitmen kami terhadap keunggulan layanan global memastikan bahwa kami memenuhi kebutuhan mitra kami di seluruh dunia yang terus berkembang dengan produk yang andal dan kemitraan kolaboratif.

Kami bersedia membangun hubungan bisnis jangka panjang dan menciptakan masa depan yang lebih baik dengan pelanggan kami.

Deskripsi Meta

Ragi kering instan kemasan curah 500g, aktivitas fermentasi tinggi Lebih dari atau sama dengan 450ml/jam, cocok untuk adonan-gula & tinggi-gula, roti, kue, kue kering. Pasokan pabrik bersertifikat ISO, HALAL, KOSHER.

Ragi Kering Instan 500g– Agen Ragi Roti Profesional

Kami berspesialisasi dalam menyediakan solusi bahan makanan yang komprehensif untuk pasar global. Portofolio produk kami yang luas mencakup antioksidan, bahan ragi, pengatur keasaman, pemanis, pengental, penambah rasa, pewarna, dan bahan tambahan makanan penting lainnya.

Keterangan

Ragi Kering Instan adalah bahan ragi-aktivitas cepat-beraksi tinggi yang khusus digunakan untuk fermentasi produk roti dan tepung. Dengan partikel halus yang seragam, dapat dicampur langsung dengan tepung kering tanpa terlebih dahulu-melarutkan atau mengaktifkannya, sehingga menghemat waktu dan meningkatkan efisiensi produksi. Ini memiliki kapasitas fermentasi yang kuat, efek kenaikan yang stabil, bau yang enak dan umur simpan yang lama. Kemasan curah 500g kami dirancang untuk industri roti dan pabrik makanan, cocok untuk memproduksi roti, roti panggang, pizza, roti, kue, dan kue kering. Itu sesuai denganGB/T 20886-2007standar dan tersedia dalam jenis-gula rendah dan-tinggi gula untuk memenuhi kebutuhan produksi yang berbeda.

Fitur Utama

• Tipe instan, tidak perlu-aktivasi awal, langsung campur dengan tepung
• Aktivitas fermentasi tinggi Lebih besar dari atau sama dengan 450ml/jam, stabil dan cepat meningkat
• Kelembaban rendah Kurang dari atau sama dengan 5,5%, umur simpan lama, tidak mudah rusak
• Partikel seragam, kelarutan baik, mudah digunakan dalam produksi
• Ditawarkan dalam formula-rendah gula dan tinggi-gula untuk penggunaan serbaguna
• Bau khas ragi, tidak berbau aneh, rasa murni
• Mematuhi standar makanan GB/T 20886-2007
• Disertifikasi oleh ISO, HACCP, HALAL, KOSHER, BRC, FDA

Aplikasi

Ragi kering instan banyak digunakan dalam pembuatan roti dan fermentasi makanan:

• Ragi-rendah gula: cocok untuk adonan-bebas gula & rendah-gula (kadar gula 0–7%)
• Ragi-gula tinggi: cocok untuk adonan manis & berminyak (kandungan gula 7–25%)
• Roti, roti panggang, roti, pizza, kue kering, kue, roti kukus
• Cara penggunaan: campur langsung ke tepung, tambahkan air dan uleni; suhu fermentasi ideal 35–38 derajat
• Dosis: 1,0–1,2% untuk produk roti; 0,3–0,5% untuk makanan lain

Parameter Teknis

Standar: GB/T 20886-2007 Ragi untuk Pengolahan Makanan

• Dosis:1,0-1,2% untuk toko roti, 0,3-0,5% untuk lainnya
• Penyimpanan:Simpan di tempat sejuk dan kering

Ragi kering instan-rendah gula cocok untuk membuat roti-bebas gula dan rendah gula (dalam adonan yang mengandung 0~7% gula)

Ragi kering instan-tinggi gula cocok untuk membuat roti manis atau roti berminyak (dalam adonan mengandung 7~25% gula)

Campurkan ragi kering ke dalam tepung, tambahkan air dan aduk rata, atau uleni dengan pasta sebagai adonan untuk fermentasi. Suhu air dan suhu fermentasi dalam 35~38 derajat lebih baik. Hindari menambahkan ragi langsung ke dalam minyak atau air dingin.

Pabrik disertifikasi oleh ISO, HACCP, HALAL, KOSHER, BRC DAN FDA.

Kapasitas produksi harian kami adalah dua kontainer.